Un altro vino Settecani si aggiudica la certificazione con il rigido protocollo VIVA!
Si tratta del Grasparossa di Castelvetro DOP della selezione “Vini del Re”: un Lambrusco che ha già ottenuto diverse prestigiose medaglie, e che a breve sarà anche in versione magnum per le tavole più numerose e conviviali. Questo “Vini del Re” nasce da un’accurata selezione di uve di collina vendemmiate esclusivamente a mano, e ora si fa nuovo portavoce del nostro impegno senza sosta nel campo della sostenibilità. Già selezionato nel 2019 dalla 5StarWines come miglior frizzante italiano e valutato “Editor’s Choice” da Wine Enthusiast, arricchisce la palma dei suoi prestigiosi riconoscimenti con VIVA, certificazione che nasce con lo scopo di misurare e migliorare la performance di sostenibilità della filiera vite-vino. Nel 2016 Settecani la aveva conseguita per il prodotto 7 Bolle Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP, nel 2018 per l’intera realtà aziendale e nel 2021 anche per il Pignoletto di Modena DOC.
Questo ulteriore importante riconoscimento rende sempre più concreto il nostro intento di produrre senza nuocere in alcun modo al territorio.